(fysiologi) en sorts granulocyt som framför allt spelar en roll i försvaret mot (flercelliga) parasiter, som är för stora för att kunna fagocyteras av makrofager och neutrofiler, genom att eosinofilerna kan utsöndra giftiga ämnen vid kontakt med parasit
Eosinofila granulocyter spelar också en roll i patofysiologin vid astma.