matspjälkningsvätska

Substantiv

matspjälkningsvätska

  1. (fysiologi) någon, ofta enzymhaltig, vätska som produceras av matspjälkningssystemet, antingen av körtlar i själva mag-tarmkanalens vägg eller av organ i anslutning till kanalen (spottkörtlar, lever, pankreas), och som utsöndras till kanalens lumen
    De olika matspjälkningsvätskorna har olika pH.
    En vuxen människa producerar varje dag omkring 7 liter matspjälkningsvätskor, varav det alla mesta till slut absorberas från tarmen.
    Se även: matspjälkningsenzym