omättad

Adjektiv

omättad

  1. (biokemi, om fettsyra) som har minst en dubbelbindning i den opolära svansen (d.v.s. utöver dubbelbindningen i karboxylgruppen)
  2. (biokemi, om triglycerid) som består av minst en omättad fettsyra
    Se även: mättad, fleromättad
som har minst en dubbelbindning i den opolära svansen (d.v.s. utöver dubbelbindningen i karboxylgruppen)
  • engelska: unsaturated (en)
  • finska: tyydyttymätön
  • tyska: ungesättigt
som består av minst en omättad fettsyra
  • engelska: unsaturated (en)
  • tyska: ungesättigt