smördeg

Substantiv

smördeg

  1. deg som tillreds genom att smör inläggs i en av vatten och mjöl samt ägg i förväg tillredd deg som därefter upprepade gånger hopviks och kavlas ut
deg som tillreds genom att smör inläggs i en av vatten och mjöl samt ägg i förväg tillredd deg som därefter upprepade gånger hopviks och kavlas ut
  • tyska: Blätterteig (de) m
Wikipedia-logo-v2.svg
Wikipedia har en artikel om: smördeg