amylos
Substantiv
amylos
- (kemi) polysackarid som utgörs av en lång ogrenad kedja av glukosrester bundna via α-1,4-glykosidbindningar
- Stärkelse består av amylos och amylopektin.
-
Se även amylas, amylopektin och stärkelse.
Översättningar
polysackarid som utgörs av en lång ogrenad kedja av glukosrester bundna via α-1,4-glykosidbindningar
- engelska: amylose (en)
