bearnaisesås
Substantiv
bearnaisesås
- en sås baserad på äggulor och smör, smaksatt med vinäger, vitt vin, dragon och persilja
- Varianter: béarnaisesås
Synonymer
beaÖversättningar
en sås baserad på äggulor och smör, smaksatt med vinäger, vitt vin, dragon och persilja
- bokmål: bearnéssaus
- danska: bearnaisesauce u, bearnaisesovs u
- engelska: béarnaise sauce (en), béarnaise (en), bearnaise (en)
- finska: béarnaisekastike
- franska: sauce béarnaise f, béarnaise (fr) f
- nederländska: béarnaisesaus, béarnaise
- nynorska: bearnéssaus
- spanska: salsa bearnesa f
Wikipedia har en artikel om:
bearnaisesås