ister

Substantiv

ister

  1. smält depåfett från gris
    1915: Sparsamhet i hushållet (Bonniers Månadshäften):
    Enbart ister är det bästa fett, som man kan använda vid bak av skorpor, dessa bli härigenom mycket möra.
    Sammansättningar: isterband, isterflott, istersmör, svinister

Synonymer

flott, fett

Översättningar
  • bokmål: smult (no) n
  • engelska: lard (en)
  • nynorska: smult n
  • tyska: Schmalz (de) n