Etymologi: Från Mocka i Jemen, en hamnstad vid Röda havet, av arabiska اَلْمُخَا(al-muḵā), som var en betydelsefull handelsplats för kaffe under ottomanskt styre. Kaffebönorna hade ofta en chokladaktig smak, vilket senare ledde till att kaffe med chokladsmak kom att kategoriseras som mocka, även choklad och kaffe blandat eller som kaffe med chokladsirap.