sås

Substantiv

sås

1. redning som används som tillbehör till eller del i maträtt

   1915: Rätter av köttrester (Bonniers Månadshäften):

   Man bör då också tänka på att göra såsen så riklig, att den räcker även till köttresterna, ty såsen ger alltid mera styrka och piff åt en rätt lagad av köttrester.

   Besläktade ord: såsig

   Sammansättningar: bearnaisesås, béchamelsås, brunsås, champinjonsås, chokladsås, gräddsås, grundsås, grönpepparsås, hollandaisesås, köttfärssås, löksås, ostsås, rödvinssås, saftsås, senapssås, skysås, sojasås, tomatsås, vaniljsås, vitsås

2. annan flytande massa av liknande konsistens som sås (mat)
3. böjningsform av så

Verb

sås

1. böjningsform av så